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zoom RSS 「新版 高野山の精進料理」 高野山真言宗総本山金剛峯寺編著(学研パブリッシング 2,808円税込)

<<   作成日時 : 2015/06/11 21:01   >>

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「新版 高野山の精進料理 歴史が紡ぎ出す至高の美味を家庭で味わう」 高野山真言宗総本山金剛峯寺編著(学研パブリッシング 2,808円税込)


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2015年、高野山真言宗は開創1200年を迎える。多くの行事、法会、また大衆向けイベントが行われる。この機をとらえ「高野山の精進料理」の精神と実際の膳、一品料理を豊富な写真とともに紹介。合わせて高野山真言宗の世界についても解説する。

【内容情報】(出版社より)
2015年、高野山真言宗は開創1200年を迎える。多くの行事、法会、また大衆向けイベントが行われる。この機をとらえ「高野山の精進料理」の精神と実際の膳、一品料理を豊富な写真とともに紹介。合わせて高野山真言宗の世界についても解説する。


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発売日: 2015年04月01日頃
著者/編集: 高野山真言宗総本山金剛峯寺
出版社: 学研パブリッシング , 学研マーケティング
サイズ: 単行本
ページ数: 119p
ISBNコード: 9784058004562

【内容情報】
世界遺産「和食」の心を凝縮!その他、阿字観や写経、見どころガイド、宿坊リストなど知りたい情報も満載。きっと高野山へ行きたくなる!

【目次】
第1部 高野山の歴史と弘法大師の教え
弘法大師空海の足跡
山頂に広がる曼荼羅世界 ほか
第2部 伝統の振舞料理
第3部 宿坊のおもてなしと精進料理
第4部 家庭でいただく旬の一品料理
高野山精進料理のこころ
煮物 ほか
第5部 高野山の主な年中行事
修正会
常楽会 ほか

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